Apro gli occhi: sono le cinque del mattino e io mi sono coricata alla una, devo assolutamente tornare a dormire.
Eppure l’adrenalina mista al fuso orario mi tiene sveglia: ho voglia di toccare la sabbia e correre fino al mare.
Sposto le tende e dalla mia camera aspetto che arrivi l’alba. I suoi colori mi lasciano senza fiato, il mare batte sulla terra ferma e il sole piano piano si alza. Non esiste spettacolo più ipnotizzante.
Il sole è ora alto nel cielo e io e le ragazze decidiamo di sfruttare la prima luce mattutina per farci qualche foto a bordo piscina: i colori si confondono con quelli del mare, quasi non si capisce dove finisce l’una e inizia l’altro.
La mattinata scorre tra tuffi e passeggiate per il resort, mentre per pranzo decidiamo di visitare Papeete.
E’ proprio come me la ricordavo. Passeggiando tra le bancarelle del mercato municipale si trova di tutto: dai souvenir più classici ai parei colorati, dalle perle agli oli di Monoi.
I venditori sorridenti spesso ci chiedono da dove veniamo e alle parole “siamo italiane” si lanciano in discorsi con frasi tra lo spagnolo, il francese e qualche parola di italiano che ci fanno ridere.
Qui tutti si prendono del tempo per fermarsi a parlare con i turisti, raccontando aneddoti o curiosità sul luogo.
Per pranzo decidiamo di provare qualche piatto tipico, così io ordino un tradizionale “raw fish with coconut milk” mentre le ragazze assaggiano una “tartare with ginger oil”, mangiare i piatti tipici della cultura locale è tra le cose che preferisco fare in ogni viaggio, penso che il cibo racconti un popolo più di ogni altra cosa.
Il cocco qui è tra gli ingredienti più utilizzati: viene usato il suo olio per condire o cuocere i prodotti, vengono fatti diversi dolci e anche il pane in genere è “pane al cocco”. Per non parlare della frutta, che ha tutto un altro sapore.
Sono ormai le cinque del pomeriggio e la navetta ci aspetta: è ora di tornare in hotel. Qui il sole tramonta molto presto e noi sfruttiamo gli ultimi suoi raggi per fare qualche altro scatto sul pontile. E’ l’ora perfetta per fermarsi e pensare… Sono davvero grata di essere qui e potermi godere questo panorama.