LA CHIANINA PESCATRICE - Poggio Murella Pantani, 58014 Saturnia (GR)

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Colazione servita al tavolo con ampia scelta alla carta.
Vari dolci, tra cui ottimi pancakes, spremute e succhi, salati tipici e cornetti caldi, morbidissimi all’interno e croccanti all’esterno.
Ottimo servizio e personale cordialissimo, sempre disponibile.
Per pranzo insalatona mista light con tonno e mozzarella. Personale gentilissimo e cortese. Luogo favoloso con terrazza sulle colline maremmane.
Al termine della giornata, nell'attesa di ammirare il meraviglioso tramonto dalla terrazza, abbiamo assaggiato come entrée del salmone scottato con salsa al lime davvero sfizioso. Tortino di orata con purea di patate come secondo; la presentazione del piatto ci ha davvero stupito.. sembrava quasi un dolce!
Per concludere un semifreddo all’arancia e cioccolato bianco, accompagnato da una crema allo zabaione.
Per Cena, buonissimo e gustosissimo arrosto su purea di patate e chianina con asparagi e lardo, il tutto accompagnato da cicoria ripassata e patate al forno. Per concludere una gustosa torta della nonna con pinoli e crema pasticcera cremosissima.